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Criollo: Crème glacée vanille et crème glacée chocolat. Marmite et pyramide glacée: Assortiment de boules de crème glacée et sorbet. Omelette Norvegienne: Crème glacée ou sorbet, meringue. Royal: Sorbet framboise et crème glacée vanille. Tarte aux profiterolles: Fond de nougatine, choux garnis de crème glaçée vanille et coulis chocolat. Vacherin: Crème glacée ou sorbet, coque de meringue et chantilly. |
